• Oberfeldstraße 21, A-4600 Wels

Ruckwurst

2.50

100g

Beschreibung

Eine kulinarische Spezialität aus der Oststeiermark. Diese Delikatesse ist streng genommen keine Wurst, sondern ein luftgetrockneter Rohschinken. Den Namen verdankt die Ruckwurst, dass dafür bestes Fleisch vom Schweinrücken, im Dialekt „Ruck`n“ genommen wird. Zergeht zart auf der Zunge mit einem milden Aroma, ein kulinarischer Hochgenuss.

 

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