Beschreibung

Die Mangalitzaschweine stammen von Landwirten die auf eine artgerechte Tierhaltung und zu 100% auf Freilandhaltung setzen.

Die Fleischerei Buchberger aus Pöllau veredelt nach alter Handwerkskunst das Mangalitzfleisch zu einem herzhaften und gschmackigen Grammelschmalz.