Am besten kombinierbar mit Distelöl, Kürbiskernöl und Olivenöl.
Am besten zu mediterranen Gerichte, Mozzarella, Rucola, Tomatensalat, Tomatensugo und Tomatensuppe.
Für Essige der Manufaktur Gölles werden nur makellose Früchte, gute Weine, Bier oder die Moste hervorragender Winzer herangezogen.
Allesamt reine Naturprodukte frei von Zucker, Aroma- und Zusatzstoffen, ohne Ablaufdatum.