Kräftiges Rubingranat mit zarten violetten Reflexen. In der Nase sattes Beerenaroma gepaart mit feiner Kräuterwürze und einem Hauch von Orangenzesten. Am Gaumen zartesBrombeerenkonfit. Sehr komplexte Textur, vollmundig im Einklang mit einer feinen Säurestruktur.
Speisenempfehlung: Wildgerichte, Kalbs- und Rindfleisch, Lamm, kräftig gewürzte asiatische Küche
Alc: 13,5 % / RZ: 1,8 g / SRE: 4,6 ‰
0,75l
