Dieser Essig wird aus alten Mostbirnensorten gepresst und vergoren und anschließend vier Jahre im Eichenfass gereift. Dieser Balsamessig punktet mit herrlichen Fruchtnoten.
Am besten kombinierbar mit Erdnussöl, Hanföl, Haselnussöl, Leindotteröl undWalnussöl
Passt gut zu Bittersalaten, Blauschimmelkäse, Desserts und Weißschimmelkäse.
